Beneficiosde la avena. La avena es una excelente fuente de fibra, de ácidos grasos insaturados y de vitaminas y ácidos fenólicos, por lo que su consumo reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Además, estos componentes también hacen que su consumo es beneficioso para el control de la diabetes y su prevención.
Deacuerdo con la Organización Mundial de la Salud ( OMS ), el consumo de avena debe variar entre entre los 25 y los 30 gramos al día, lo que equivale a tres o cuatro cucharadas. Asimismo, un estudio
Cómohacer tortitas de avena. Mezclamos 60 gramos de harina de avena, 30 gramos de azúcar blanco, 5 gramos de levadura química y 1 pizca de sal. Añadimos 2 huevos M y los integramos perfectamente en la mezcla. Por último, vertemos 25 gramos de leche entera y mezclamos hasta tener una masa homogénea.
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